Nr. 550
Holunderblüten-SIRUP 0,25L

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Artikelnummer: 550#1985 Kategorien: ,

Beschreibung

professionell hergestellter Holunderblütensirup für das
Inngetränk -HUGO- in unserer Region.
Anders als die
aromatisierten Industrieprodukte ist unser hausgemachter Sirup mit
taufrischen Blüten aromatisiert.

Die Ernte der Blüten
erfolgte früh morgens zwischen 5 und 6.30 Uhr, also bei
Sonnenaufgang mit Morgentau. Die Blütendolden wurden in Eiswasser
eingelegt und mazeriert. Zitronensaft und Vitamin C (Ascorbinsäure)
halfen neben der Kälte mit zu konservieren. Zwei Tage später wurde
das Blütenwasser abgesaugt und mit Zucker gesüßt. Hein herrliches
Ergebnis, intensiver als alles was wir bisher probiert haben.


Aroma
duftet herrlich intensiv nach frischen Holunderblüten
Rezeptvorschlag
2 cl Holundersirup
1 Scheibe Limette
2 Stück Minzblätter
150ml Kaltenthaler SECCO withe
1 Schuss Sodawasser/Tafelwasser
Unser Tipp: variieren Sie je nach Geschmack mit der Zutat Holunerblütensirup.
Zutaten
Wasser, Kristalzucker, Holunderblüten (3%), Zitronensaft, Konservierungsmittel: Ascorbinsäure
Deutsches Erzeugnis

Nährwerte
100ml enthalten durchschnittlich:

Brennwert: 1277 KJ
Brennwert:   300 kcal
Fett: 0g
gesättigte Fettsäuren  0g
Kohlenhydrate: 73g
davon Zucker: 73g
Eiweiß: 0g
Salz: <0.5g

Artikelnummer: 550
Preis/Ltr. 30,00 EUR pro Ltr.

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

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